برای ایمن‌سازی شیر محلی، قبل از مصرف باید شیر خام را حداقل ۲۰ تا ۳۰ دقیقه جوشاند.

دکتر مریم کوشکی در مصاحبه ای با روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان روغن های خوراکی مناسب و مضر برای سلامتی انسان را معرفی نمود و در مجموع خواستار کنترل مصرف روغن در غذا شد تا سلامت جسمی به خطر نیفتد.